1. AKVO PLENIGO
Antaŭ la komenco de la procezo, la retorto estas plenigita kun malgranda volumeno da proceza akvo (ĉ. 27 galonoj/korbo) tia ke la akvonivelo estas sub la fundo de la korboj.Ĉi tiu akvo povas esti uzata por sinsekvaj cikloj se dezirite, ĉar ĝi estas steriligita kun ĉiu ciklo.
2. HARMADO
Post kiam la ciklo komenciĝas, la vaporvalvo malfermiĝas kaj la cirkuladpumpilo estas ŝaltita.La miksaĵo de vaporo kaj akvo ŝprucanta de la pinto kaj la flankoj de la retortŝipo kreas tre turbulajn konvekciofluojn kiuj rapide homogenigas la temperaturon ĉe ĉiu punkto en la retorto kaj inter la ujoj.
3. STERILIZO
Post kiam la programita steriliga temperaturo estas atingita, ĝi estas tenita dum la programita tempo ene de +/-1º F. Simile, la premo estas konservita ene de +/-1 psi per aldonado kaj elventado de kunpremita aero laŭbezone.
4. Malvarmigo
la fino de la steriliga paŝo, la retorto ŝanĝas en malvarmigan reĝimon.Ĉar la procezakvo daŭre estas cirkulita tra la sistemo, parto de ĝi estas deturnita tra unu flanko de platvarmointerŝanĝilo.Samtempe, malvarma akvo pasas tra la alia flanko de la televarmointerŝanĝilo.Tio rezultigas la procezakvon ene de la retortkamero estanta malvarmetigita en kontrolita modo.
5. FINO DE CIKLO
Post kiam la retorto estas malvarmetigita al la programita temperaturstarpunkto, la malvarmakva enirvalvo sur la varmointerŝanĝilo fermiĝas kaj la premo ene de la retorto estas aŭtomate malpezigita.La akvonivelo malaltiĝas de la maksimumo malsupren al la meza nivelo.La pordo estas ekipita per sekureca ŝlosa aparato, kiu malhelpas la malfermon de la pordo en la kazo de resta premo aŭ alta akvonivelo.
1. Inteligenta PLC-kontrolo, multnivela pasvorta aŭtoritato, kontraŭ-misfunkcia ŝlosila funkcio;
2. Granda fluo facile forprenebla filtrilo, flua monitora aparato por certigi, ke la cirkulanta akvovolumo ĉiam estas konstanta;
3. Importita 130° larĝangula cigaredingo por certigi ĉiujn produktojn plene steriligitaj sen malvarma punkto;
4. Lineara hejtado Temp.kontroli, observi FDA-regularojn (21CFR), kontroli precizecon ±0.2℃;
5. Spiral-enwind tubo varmo-interŝanĝilo, rapida hejtado rapido, ŝparante 15% de vaporo;
6. Nerekta hejtado kaj malvarmigo por eviti malĉefan poluadon de manĝaĵo kaj ŝpari akvokonsumon.